Błonnik

BŁONNIK

·         zapobiega cukrzycy – częściowo łączy się z glukozą, ą a ta jest wraz z nim usuwana z organizmu. W efekcie do krwi trafiają mniejsze dawki cukru z pożywienia.

·         chroni przed nowotworami układu pokarmowego - usuwa z przewodu pokarmowego substancje rakotwórcze,

·         wspomaga układ krążenia-obniża poziom  złego cholesterolu (LDL) we krwi o kilka procent.

Normy dziennego spożycia:

dla dzieci w wieku 3-6 lat  zalecana dawka to 10-14 g

dla dzieci w wieku 7-12 lat  zalecana dawka to 16-19 g

dorośli-25 g

Ilość błonnika w 100 g produktu:

Otręby pszenne 42, 0 g

Fasola czerwona przed ugotowaniem 25,0

Wiórki kokosowe 23,5

Migdały 12,9

Chleb żytni pełnoziarnisty  9,1